Kaffee & Espresso für Gourmets

Was ist Kaffee?

Kaffee ist ein schwarzes, koffeinhaltiges Genussmittel das aus einer kirschähnliche Frucht gewonnen wird. Aus der Frucht wird dann der Kern, die Kaffeebohne, heraus gewonnen und zu Kaffeepulver zermahlen. Es gibt über 10 verschiedene Sorten der Kaffeebohnen. Die Hauptanbauländer des Kaffees sind Südamerika, Asien und Australien, Afrika und Australien und Nord- und Zentralamerika.Hier finden Sie mehr Informationen

Was ist Espresso?

Der Hauptunterschied zwischen Kaffee und Espresso liegt im Rohstoff. Vom herkömmlichen Kaffee unterscheidet sich der Espresso durch seinen extrem feinen Mahlgrad und den speziellen Röstvorgang, dem er unterzogen wird. Die Bohnenmischung besteht zum Hauptanteil aus Arabica-Bohnen, die dunkler geröstet werden, als gewöhnlicher Kaffee. Dieser verlängerte Röstvorgang sorgt dafür, dass die Säurekonzentration in der Kaffeebohne abnimmt, der Geschmack und die Würze des Espressos werden dabei jedoch kräftiger. Hier finden Sie mehr Informationen über Espresso

Zehn gute Gründe Kaffee zu trinken..

Kaffee ist Lifestyle, Kaffee ist der schnelle "Latte to go" auf die Hand, Kaffee ist Genuss. Und Kaffee ist Tradition. Bis die aromatischen Bohnen jedoch als aufgebrühtes Getränk in der Tasse landen, ist es ein weiter Weg.Hier finden Sie die Antworten vom Deutschen Kaffeeverband:

Kaffee unter der Lupe: Was wirklich in der Bohne steckt

Was ist besser - ganze Bohnen oder gemahlener Kaffee? Grundsätzlich gilt: Ganze Bohnen sind immer besser als bereits gemahlener Bohnenkaffee, denn durch den Kontakt mit Sauerstoff des gemahlenen Kaffees geht sehr viel Aroma verloren. Unsere Empfehlung: Ganze Bohnen kaufen und zu Hause frisch mahlen und zwar immer erst kurz vor dem Kaffeekochen. Hier finden Sie ausführliche Informationen rund um den Kaffee:

"Alles was ein Feinschmecker wissen muss.." bei FACEBOOK

Diese Facebook-Seite ist eine täglich aktuallisierte Linksammlung zu den besten und interessantesten Themen rund um den Feinschmecker. Feinschmecker-Rezepte von den besten Kochseiten, die besten Feinschmecker-Produkte. - Ausgewählt und kommentiert von der FMV-Redaktion. Denn Online-Einkaufen ist Vertrauenssache! - Wir repräsentieren über 33.200 Feinschmecker-Fans bei Facebook. Hier geht es zu den FEINSCHMECKER-SEITEN

Italfood Lebensmittel GmbH - Italvino

Italienischer Kaffee und Espresso im Online-Shop von Italvino kaufen. Ausgehend vom höchsten Gipfel in Trentino bis zum südlichsten Zipfel von Sizilien beginnt der Tag in Italien mit einer guten Tasse Kaffee oder Espresso. Dort wird der Kaffee oder Espresso als eine Lebensart begriffen, die zu Hause beginnt. Die erste Tasse Kaffee des Tages, oft in Begleitung der Zeitung, bietet einen feinen Übergang vom himmlischen Schlummer zum hektischen Rhythmus des Alltags. Dieser Shop wird von den FEINSCHMECKERSEITEN empfohlen!

Donatelli ars culinaria

Espresso und Kaffee ist in Italien nicht allein ein Getränk, sondern eine Institution. Wir führen für Sie im Online-Shop ausgesuchte Mischungen an Espresso und Kaffee einer kleinen, aufstrebenden Rösterei, der Torrefazione Veronesi aus der Stadt Bagnolo in Piano (Region Emilia-Romagna). Dieser Shop wird von den FEINSCHMECKERSEITEN empfohlen!

Stoll Espresso

Espresso-Bohnen verschiedener ausgesuchter Hersteller für Espressomaschinen. Stoll Espresso bietet Ihnen nur ausgewählte Espressosorten an. Danesi Oro, Brasil Oro, Izzo, Lavazza, Segafredo, Tre Forze und unsere Hausmarke, ein Schweizer Schümli, der in Skt. Gallen geröstet wird. Espressomaschinen in verschieden Variationen im großen Online Shop von Stoll-Espresso Bestellen und Kaufen Dieser Shop wird von den FEINSCHMECKERSEITEN empfohlen!

Kaffee-eshop.at - Online Kaffee Versand

Kaffee ist nicht nur der schnelle morgendliche Muntermacher, sondern auch ein Getränk, das man unendlich genießen kann. Egal, ob Sie einen kurzen Espresso oder doch eher einen Cappuccino, Latte Macchiato oder Milchkaffee bevorzugen. Dieser Shop wird von den FEINSCHMECKERSEITEN empfohlen!

4moments by Franz Fricker Delikatessen

Bester Bohnenkaffee aus den Spitzenlagen Mittel- und Südamerika sowie Indien. Es werden nur beste Arabica-Bohnen verarbeitet. Dieser Shop wird von den FEINSCHMECKERSEITEN empfohlen!

saymo.de - Kaffee Online Shop

Kaffee und Espresso in verschiedenen Variationen, ob als Pads, Instant, ganze Bohnen, gemahlen oder Bio Qualität - in diesem Online-Shop finden Sie alles, was es an Kaffee und Espresso zu bieten gibt. Dieser Shop wird von den FEINSCHMECKERSEITEN empfohlen!

Only Natural Deli - Kaffee und Espresso

In diesem Online Shop können Sie Kaffee und Espresso aus unterschiedlichsten Ländern, wie Mexiko oder Guatemala, kaufen. Ob als ganze Bohnen oder gemahlen - Kaffee und Espresso die Welt des reinen, intensiven Genusses! Dieser Shop wird von den FEINSCHMECKERSEITEN empfohlen!

Versandhaus Jungborn GmbH

Entdecken Sie jetzt die erlesene Auswahl bester Kaffee - Sorten aus aller Welt, die Ihnen das Versandhaus Jungborn, Ihr traditionsreicher Spezialist für den Versand hochwertiger Lebensmittelspezialitäten unter der traditionsreichen Bremer Kaffeemarke Ogo präsentiert. Kaffee online bestellen leicht gemacht. Dieser Shop wird von den FEINSCHMECKERSEITEN empfohlen!

Via del Gusto Onlineshop

Ehrlicher Kaffee und Espresso aus kontrolliertem Anbau, mit Liebe zum Detail und mit teilweise jahrhunderte alten Tradition zu echten Geschmackserlebnissen zubereitet. Purer Genuss aus Italien. Dieser Shop wird von den FEINSCHMECKERSEITEN empfohlen!

Jashopping.de

Meridiano Kaffee und Espresso steht für absolute Spitzenqualität. Er besteht zu 100% aus der edelsten aller Bohnen, Arabica! Er ist BCS-Öko zertifiziert und unterliegt strengsten Kontrollen, von der Pflanzung bis zur Röstung! Noch dazu ist Meridiano ein Fair Trade-Produkt, die gesamte Wertschöpfung bleibt bei den Herstellern. Das heißt, Sie unterstützen mit jeder Tasse Kaffee brasilianische Kaffeebauern und ihre Familien! Dieser Shop wird von den FEINSCHMECKERSEITEN empfohlen!

EMILIA

Ständig auf der Suche nach dem Besten und Besonderem, aber dennoch Traditionellem. Um diese besondere Qualität bieten zu können, muss die Suche bereits bei den Produzenten beginnen. Italien bietet in seinen unterschiedlichen Regionen noch eine Vielfalt an kleinen Herstellern, die in alter Tradition Produkte nach ganz ursprünglichen Methoden herstellen.Dieser Shop wird von den FEINSCHMECKERSEITEN empfohlen!

TJ Feinkost24

Verschiedene Sorten an Kaffee und Espresso, ob löslich oder Pads, können Sie hier im Online Shop bestellen.Dieser Shop wird von den FEINSCHMECKERSEITEN empfohlen!

AustrianGrocery.com - The taste of Austria!

Ihr größter Online Supermarkt für österreichische Lebensmittel und Feinkost. Österreichische Kaffeehaus-Tradition direkt in Ihrem Wohnzimmer - machen Sie es möglich. Holen Sie sich besten Kaffee und Espresso (ob Bohnen, Tabs oder gemahlen) nach Hause.Dieser Shop wird von den FEINSCHMECKERSEITEN empfohlen!

Gutes aus Südtirol

Röstfrischer Kaffee - Caroma Völs Südtirol - 100% Arabica Bio-Kaffeemischung aus kontrolliert biologischem Anbau in Honduras und Mexico.Dieser Shop wird von den FEINSCHMECKERSEITEN empfohlen!